Onde Comprar Gelo Seco
Foto: Eric Fischer · CC BY 2.0Não, gelo seco não é inflamável e não pega fogo. Ele é gás carbônico congelado, o mesmo gás usado em extintor de incêndio, e as fichas de segurança dos fabricantes classificam o produto como não inflamável. O perigo do gelo seco é outro: o frio extremo (-78,5 °C) e o gás carbônico acumulado em lugar fechado.
Então dá pra usar gelo seco perto de vela e de churrasqueira? Dá, com dois cuidados que a gente explica abaixo.
Por que o gelo seco não pega fogo?
O gás carbônico já é o resultado de uma queima. Ele não tem mais o que queimar, por isso apaga fogo.
Porque, para queimar, uma substância precisa reagir com o oxigênio. O gás carbônico já é o resultado de uma queima: é o que sobra quando o carbono queima completamente. Ele não tem mais o que queimar. Por isso o gás carbônico é usado em extintores, principalmente para incêndio em equipamento elétrico: ele abafa o fogo, tirando o oxigênio de perto da chama.
Gelo seco pode apagar uma vela?
Pode, se a névoa e o gás chegarem em quantidade até a chama. Num efeito de fumaça baixa, com vela no chão ou em mesa baixa, a camada de gás carbônico pode abafar a chama. É o mesmo princípio do extintor, em pequena escala. Se a decoração da festa tem velas, coloque-as em lugar alto ou longe da área da névoa.
Gelo seco perto de churrasqueira ou fogão: pode?
Pode, mas não é o fogo que preocupa. Os cuidados são:
- Calor faz o gelo sumir mais rápido. Caixa de gelo seco perto da churrasqueira perde gelo à toa.
- Ambiente fechado com fogo e gás carbônico ao mesmo tempo é ruim. O fogo consome oxigênio, e o gelo seco solta gás que ocupa o lugar dele. Em cozinha fechada ou área gourmet sem ventilação, a soma das duas coisas piora o ar.
- Nunca coloque gelo seco direto no fogo ou na brasa. Ele vira gás de uma vez, com estalo e espirro de faísca.
Então o gelo seco é seguro?
É seguro de usar, mas não é inofensivo. A ficha de segurança da UFRJ e as fichas dos fabricantes apontam dois riscos principais:
| Risco | Por quê | Como evitar |
|---|---|---|
| Queimadura de frio | -78,5 °C queima a pele em segundos | Luva térmica ou grossa, nunca com a mão nua |
| Falta de ar em lugar fechado | O gás carbônico ocupa o lugar do oxigênio e se acumula perto do chão | Ambiente ventilado, nada de câmara fria, carro fechado ou porão |
| Recipiente estourando | O gás aumenta de volume e a pressão sobe em pote fechado | Caixa com tampa apoiada, nunca vedada |
A explicação completa está em gelo seco é perigoso?.
Precisa de cuidado especial no transporte por causa de fogo?
Não por fogo. O gelo seco entra na lista de produtos perigosos para transporte (número ONU 1845, classe 9, "diversos") por causa do frio e do gás, não por ser inflamável. As regras estão em precisa de autorização para gelo seco? e em como transportar gelo seco.
E a fumaça da máquina de fumaça comum, é inflamável?
A máquina de fumaça comum (a de líquido, que esquenta um fluido à base de glicol) é outra coisa. O fluido é aquecido dentro da máquina e o equipamento tem que seguir as regras do fabricante. A névoa do gelo seco, por sua vez, é água condensada pelo frio, sem nada que queime. As diferenças entre os dois tipos de fumaça estão em como fazer fumaça sem gelo seco.
Para comprar gelo seco perto de você, veja a lista de fornecedores por cidade na página inicial.
Fontes: Air Liquide Brasil, FISPQ Dióxido de carbono sólido (gelo seco), classificação como produto não inflamável; Instituto de Química da UFRJ, "Gelo seco – práticas seguras de manuseio" (ficha CSQIQ-SQ-3.1-105, nov. 2025); classificação ONU 1845, classe 9, das regras de transporte de produtos perigosos.
Escrito por
Renan Arruda — Editor do Onde Comprar Gelo Seco
Organizo os fornecedores de gelo seco do país cidade por cidade e escrevo, com fonte e data, as respostas para o que as pessoas perguntam antes de comprar e usar o produto. Ver todos os artigos do autor →